Beslenme ve Göz Sağlığı

Havuç yemek size harika bir gece görüşü sağlamayabilir, ancak bazı yiyeceklerin göz sağlığına faydaları vardır.

Yemek için iyi, besleyici yiyecekler seçmek genel sağlık için çok önemlidir. Ayrıca, yaşlandıkça görmemizi tehdit eden çeşitli durumlar geliştirme riskimizi azaltmak da dahil olmak üzere gözlerimizi daha sağlıklı tutmaya özellikle yardımcı olacak birkaç yol vardır. Peki amacımız göz sağlığı için beslenmekse hangi besinleri hedeflemeliyiz?

A vitamini
A vitamini, gözlerimizin ışığı beyin dalgalarına dönüştürmesine yardımcı olan şeydir ve kornea (gözün önünü kaplayan şeffaf yapı) için çok önemlidir. A vitamini eksikliği, her yıl yarım milyon kadar çocuğun görme yetisini kaybetmesinin ana suçlusudur. A vitaminini bol miktarda sarı, turuncu ve yeşil yapraklı meyve ve sebzeleri yiyerek alabiliriz. Vücudumuz bu besinlerdeki (onlara rengini veren) beta-karoteni A vitaminine dönüştürür.

Önerilen gözlük: Osse OS2485 13 Unısex Güneş Gözlüğü hakkında bilgi almak için ilgili siteyi ziyaret edebilirsiniz.

Çinko
Çinko, A vitamininin karaciğerden retinaya ulaşmasını sağlamak da dahil olmak üzere vücudumuzdaki birçok sağlıklı süreç için gerekli bir “yardımcı molekül”dür! Hareket ettirecek çinko alamıyorsak ne kadar havuç yediğimizin bir önemi yok. İstiridye en iyi çinko kaynağıdır, ancak onu diğer etlerden, fasulyelerden ve yemişlerden de alabiliriz.

Lutein ve Zeaksantin
Çalışmalar, telaffuz edilmesi zor olan bu iki besinin yaşa bağlı makula dejenerasyonu (YBMD) ve katarakt gibi kronik göz hastalıkları riskinin azalmasıyla bağlantılı olduğunu göstermiştir. Onları almanın en iyi yolu, bol miktarda yumurta ve yapraklı yeşillik yemektir.

Omega-3 yağlı asitler
Güçlü bir bağışıklık sistemi ve iyi bir beyin fonksiyonu için omega-3 yağ asitlerine ihtiyacımız var. Araştırmalar, görsel gelişim ve retina işlevinde de önemli roller oynadıklarını göstermektedir. En iyi kaynakları balıktır, ancak diğer birçok gıdada da bulunurlar.

C vitamini ve E vitamini
Askorbik asit (yaygın olarak C vitamini olarak adlandırılır), katarakt riskini azaltmada, AMD’yi yavaşlatmada ve genel görme keskinliği kaybını azaltmada rol oynayabilen bir antioksidandır. Turunçgiller bol miktarda C vitamini sağlar, ancak çoğu meyve de bir miktar C vitamini içerir. E vitamini de bir antioksidandır ve gözlerimizi sağlıklı dokuları bozan zararlı serbest radikallerden korur. Tatlı patates ve fındıktan alabiliriz.

Neden Havuç Üzerine Hullabaloo Yine de?
Havuç ve gece görüşü fikri aslında 2. Dünya Savaşı’ndan geliyor. İngilizler, Nazilerin uçaklarında radar kullandıklarını anlamalarını istemediler, bu yüzden havacılarının gece görüşlerini iyileştirmek için çok fazla havuç yedikleri fikrini öne sürdüler. Mesajlaşma kampanyası o kadar etkiliydi ki birçok insan bugün hala bunun doğru olduğunu düşünüyor! Havuç, diğer portakal ürünleriyle aynı şekilde gözlerimiz için iyidir, ancak onlar görüş için süper bir besin değildir ve çok fazla yemek cildinizi turuncuya çevirebilir!

Diyet Göz Sağlığı İçin Önemlidir, Ama Her Şey Değildir
Göz sağlığı için sağlıklı beslenmek ne kadar önemli olsa da bu, denklemin sadece bir parçasıdır. Ayrıca düzenli göz muayenelerimize de ayak uydurmamız gerekiyor ve özellikle görme yeteneğimizde herhangi bir değişiklik olursa göz doktoruna görünmemiz gerekiyor. Son randevunuzun üzerinden uzun zaman geçtiyse sizi aramızda görmek isteriz!